Как отказът от порция червено месо влияе на тялото ни?
Отказът от порция алено или модифицирано месо дневно и замяната й с пилешко или риба намалява риска от ранна гибел в идващите 8 години със 17%, написа в. " Дейли мейл ", представен от Edna.bg. Ако в менюто си сменяем пържолата с ядки, понижаваме риска си от ранна гибел с още повече - с 19%. С яйца - с 10%, а с пълнозърнести храни - с 12%.
Изследването било осъществено от учени от Харвардския университет. Те ни твърдят, че в случай че сменяем двете части бекон, една наденичка или дневния си сандвич с шунка с риба, ще снижим смъртността си с 25%. Ако ги сменяем със зеленчуци ще увеличим дълголетието си с 18%.
Консумацията на алено и обработено месо увеличава риска от ранна гибел, било открито от проучване, обхванало 81 000 американски жители. Участниците променили питателните си навици и били изследвани още веднъж след осем години.
Тези от тях, които нараснали потреблението си на алено или модифицирано месо с половин ядене, нараснали риска си от гибел в идващите 8 години с 10%.
